Re: ХДП "Нетуристический Мезмай" - 27-28 июля 2019г. от Скиф 4х4

Менада, на самом деле, дорога на Курджипс вообще не поменялась. Просто 2 года назад ехали по сушняку.


Теперь JEEPовод.
Jeep Liberty Sport KJ 3.7L

77

Re: ХДП "Нетуристический Мезмай" - 27-28 июля 2019г. от Скиф 4х4

Тихушник,
и это тоже конечно


Мезмай головного мозга

78

Re: ХДП "Нетуристический Мезмай" - 27-28 июля 2019г. от Скиф 4х4

Спасибо большое организаторам и всем участникам покатухи. Все было очень здорово. Поездка незабываемая. Сын сказал, что это была самая крутая поездка в которой он участвовал.
Всем добра, надеюсь, что не раз ещё прокатимся таким веселым коллективом. default/yahoo  default/yahoo

79

Re: ХДП "Нетуристический Мезмай" - 27-28 июля 2019г. от Скиф 4х4

Менада пишет:

вы вернулись! В список записались 27 машин, но наверно было больше.
Потери небольшие, но есть. Кактус и Рыба звезды покатухи default/lol

я до сих пор под впечатлением от всех вас. От подарков, слов и от того, что скинулись на казан. Вы очень крутые, веселые и классные! Всем спасибо!
Отдельное Димону686, девчонкам Лене и Виолетте за организационно-жрательные движняки. Без вас бы не вывезла.

По самой покатухе: ну, выводы на лицо, больше без разведки не поведу. За два года дороги изменились так, что дни смело можно было менять местами. На Курджипс веселились в сырые подъемы и промоину подмыло ощутимее.
А вот Дагестанские лесорубы приятно удивили: по сравнению с месивом позапрошлого лета, сейчас на Хакодзь реально асфальт. Верхняя дорога в идеальном состоянии, в том, в каком она была 4 года назад. а нижняя вообще грейдирована по руслу. Выходы с делянок ниже водопада тоже не доставили неудобств. Пропилили только один свежий завал.
В общем, подготовленным было скучно. Ну, тоже опыт.

Погода тоже доставила. Было тепло, но затяжные дожди сделали Щечки категорически непроходимыми и непроплываемыми. Течение и температура воды жесть. Кстати, за пеший подьем меня даже не убили, пережили достойно default/lol
В Хакодзе тоже воды очень много.

Еще раз всем спасибо!
Фотовидео разгребу дня за два.

Лариса- ты СУПЕРРР!!!!!!!!! ВСЕ ОТЛИЧНО!!!!!!!! СПАСИБО !!!!!!!!

Re: ХДП "Нетуристический Мезмай" - 27-28 июля 2019г. от Скиф 4х4

Фоточек бы глянуть.....  default/beer
Да участников послушать...


...и всё-таки Лазаревское - это хорошо!!! (с)дядя Миша

81

Re: ХДП "Нетуристический Мезмай" - 27-28 июля 2019г. от Скиф 4х4

дядя Миша пишет:

Фоточек бы глянуть.....  default/beer
Да участников послушать...

В Инстаграм https://www.instagram.com/4x4skif/ фоточек и видюшечек ну просто завались!


Принцесс хватает, а дракон - существо редкое и красивое. Mitsubishi Outlander 2L. 89o54o2896o

82

Re: ХДП "Нетуристический Мезмай" - 27-28 июля 2019г. от Скиф 4х4

iVio пишет:

фоточек и видюшечек ну просто завались!

там регистрацию требует


Граждане, будьте острожны! Чтение может привести к развитию мозга!

83

Re: ХДП "Нетуристический Мезмай" - 27-28 июля 2019г. от Скиф 4х4

Savage,  там не так и много фоток и видео.
Подождем фоточек и видео  Менады  default/smile


УАЗ Патриот, модель 2017г.

Re: ХДП "Нетуристический Мезмай" - 27-28 июля 2019г. от Скиф 4х4

Savage, фотки фигня, там живьем интереснее)


Теперь JEEPовод.
Jeep Liberty Sport KJ 3.7L

85

Re: ХДП "Нетуристический Мезмай" - 27-28 июля 2019г. от Скиф 4х4

Я опять в лес умотала, теперь по работе, так что ближе к выхам. Мож ещё кто насыпет.
Воцап ломится, не ленитесь ребята!


Мезмай головного мозга

86

Re: ХДП "Нетуристический Мезмай" - 27-28 июля 2019г. от Скиф 4х4

фотоотчет о путешествии
Начали собираться еще с вечера пятницы. Накануне прошел дождь, на полянке было сыро и прохладно. Но утро красивое
https://pp.userapi.com/c857636/v857636773/28818/S5vksMX2fJg.jpg

Димон устроил побудку бензопилой:))
https://pp.userapi.com/c857636/v857636829/294f3/B7cPGwism5k.jpg

по времени были на точке сбора. Народ все приезжал и приезжал, а мне становилось страшно.
https://pp.userapi.com/c857636/v857636773/28849/2NiK2rtLTwY.jpg

https://pp.userapi.com/c857636/v857636773/28853/YkHDVWS-fPY.jpg

https://pp.userapi.com/c857636/v857636773/28835/w0BKXIt0ZAA.jpg

тронулись. Дорога короткая, а колонна большая. Это вызвало заминки при прохождении ручьев и последующих подьемов

https://sun1-14.userapi.com/c857636/v857636773/2885d/KFkrgfSkiEw.jpg

в итоге большинство таки спустились к реке. Курджипс в этот раз был мало приветлив. сильное течение и ледяная вода. Поэтому окунуться рискнули только самые смелые. Ну и я:)

https://pp.userapi.com/c857636/v857636773/28898/N3LkeTdNlWY.jpg

https://pp.userapi.com/c857636/v857636773/288bf/-0ZuvtBaG2s.jpg

https://pp.userapi.com/c857636/v857636829/294e0/RXjCBpmDHf0.jpg

водопад Чинаревой балки какбе намекает
https://pp.userapi.com/c857636/v857636829/294d7/LsoHT3m9r-o.jpg

редкий кадр: джиперы на подьеме. Выдержали с честью!

https://sun1-25.userapi.com/c857636/v857636829/29483/wNXOOxqlAQA.jpg

пока ходили, остальные пытались проехать, но, конечно, безуспешно. Ибо после последнего подьема сплошная чаща.
https://sun1-14.userapi.com/c857636/v857636773/289a0/M7-udNOiWu0.jpg

это место - единственное, где можно перейти с одного хребта на другой. Доказательство тому - древний условно "тмутараканский" вал. Ныне это едва заметная заметная каменная гряда. Не знаю, слышали ли мой рассказ в канале, но возраст этого сооружения примерно 2,2 тыс лет и построен он предположительно сарматами

https://sun1-28.userapi.com/c857636/v857636773/28884/apFLCvfRj60.jpg


Мезмай головного мозга

87

Re: ХДП "Нетуристический Мезмай" - 27-28 июля 2019г. от Скиф 4х4

на обратном пути плясали в пробках
https://pp.userapi.com/c857636/v857636773/288dd/KpKJbzAj_ZU.jpg

разложили уазика. Счастливое лицо его хозяина:)
https://pp.userapi.com/c857636/v857636773/288f1/Bnqh7txP_24.jpg

засадили Рыбу
https://pp.userapi.com/c857636/v857636773/2892a/HMY2PFLPQA8.jpg

уложили Кактуса
https://pp.userapi.com/c857636/v857636773/28934/ZWwCofuUJY4.jpg

https://pp.userapi.com/c857636/v857636829/2948c/yp20jYvLqEw.jpg

еще кто-то разулся, кто-то застрял. Ну в общем веселились.

выехали на хребет уже к закату
https://pp.userapi.com/c857636/v857636773/2893e/2SUHh2crkdo.jpg

разбили лагерь на Пятигорских полянах

https://pp.userapi.com/c857636/v857636773/2896f/I6Fd4C-s3jU.jpg

прокалили новый казан и приготовили ужин. Это был эксперимент с осетинской закуской "цывз", полулилось очень остро, ну зато многие оценили на утро))
https://pp.userapi.com/c857636/v857636773/28a0a/7VkVXAp490o.jpg

https://pp.userapi.com/c857636/v857636773/28a1e/DmKDfqmKaY4.jpg

https://pp.userapi.com/c857636/v857636773/28a43/Hn3aqXknAq0.jpg

https://sun9-10.userapi.com/c857636/v857636773/28a61/MSO5jJEPeEM.jpg

https://pp.userapi.com/c857636/v857636773/28a92/THkfV05d2As.jpg

выехали на хребет, собрались и начали спуск в Хакодзь. Как я уже писала,  дорогу лесорубы за собой сделали. Так что было скучно. А водопад как всегда прекрасен!

https://sun1-84.userapi.com/c857636/v857636773/28aba/uWbq8KOrAhc.jpg

памятник летному экипажу тоже реставрирован

https://pp.userapi.com/c857636/v857636773/28ad8/sYAbcbymN5A.jpg

https://pp.userapi.com/c857636/v857636773/28af5/iPI_Px-cJls.jpg

ниже водопада остановились на 5 минут за яблоками и выехали на Табунный хребет и попрощались.

https://pp.userapi.com/c857636/v857636773/28b31/5Innj8eE5X4.jpg

https://pp.userapi.com/c857636/v857636829/2945c/ICg2tIiKHsc.jpg

всем спасибо!


Мезмай головного мозга

88

Re: ХДП "Нетуристический Мезмай" - 27-28 июля 2019г. от Скиф 4х4

В Хакодзе водичка явно потеплее была))
Про Тмутараканский вал, интересно. Хорошо когда фото с текстом)
Менада, если нравятся эксперименты готовки на мангале, вдруг не знаешь и может быть понравится,  хачапури на мангале.
https://povar.ru/recipes/hachapuri_na_m … 75414.html
Если заинтересует, напишу некоторые дополнения:)


УАЗ Патриот, модель 2017г.

Re: ХДП "Нетуристический Мезмай" - 27-28 июля 2019г. от Скиф 4х4

daki, в Хакодзе вода всегда теплее, чем в Курджипсе. Вал, кстати, я бы не назвал "едва заметным". А дополнения по хачапури надо сразу писать  default/big_smile


Теперь JEEPовод.
Jeep Liberty Sport KJ 3.7L

90

Re: ХДП "Нетуристический Мезмай" - 27-28 июля 2019г. от Скиф 4х4

Тихушник,
ну он не выглядит как вал.. потому что за стеной высотой 50 см нельзя спрятаться. наверное он был выше, хз
daki,
с тестом я не дружу. вот с мясом получше


Мезмай головного мозга

Re: ХДП "Нетуристический Мезмай" - 27-28 июля 2019г. от Скиф 4х4

Менада, имхо, он такой же оборонительный, как и тмутараканский. Он бы тогда был на краю обрыва, а не в глубине леса.


Теперь JEEPовод.
Jeep Liberty Sport KJ 3.7L

92

Re: ХДП "Нетуристический Мезмай" - 27-28 июля 2019г. от Скиф 4х4

Тихушник,
ну, он как бы не сильно в глубине. и он ориентирован не на то место, где тропа сейчас, а чуть восточнее, полукругом, там где сейчас обвал. вполне возможно, что проход ранее был именно там. возможно он сделан чуть дальше, чтобы контролировать оба подьема. вообще его толком не исследовали. а хорошо бы пройти его весь и тогда станет понятно


Мезмай головного мозга

Re: ХДП "Нетуристический Мезмай" - 27-28 июля 2019г. от Скиф 4х4

Менада, сторожевые посты в любом случае делаются ближе к краю, что бы контролировать низину сверху. А пройти его весь планирую.


Теперь JEEPовод.
Jeep Liberty Sport KJ 3.7L

94

Re: ХДП "Нетуристический Мезмай" - 27-28 июля 2019г. от Скиф 4х4

Тихушник,
он мог иметь несколько линий.. в любом случае, учитывая положение, чем-то другим он вряд ли является. хорошо бы им занялись специалисты


Мезмай головного мозга

95

Re: ХДП "Нетуристический Мезмай" - 27-28 июля 2019г. от Скиф 4х4

НИВА была хоть одна?


Dictum — Factum

96

Re: ХДП "Нетуристический Мезмай" - 27-28 июля 2019г. от Скиф 4х4

NorAyr,
Была и не одна


Мезмай головного мозга

97

Re: ХДП "Нетуристический Мезмай" - 27-28 июля 2019г. от Скиф 4х4

Одной не было  default/big_smile


Граждане, будьте острожны! Чтение может привести к развитию мозга!

98

Re: ХДП "Нетуристический Мезмай" - 27-28 июля 2019г. от Скиф 4х4

Тихушник,  таки Вы дружите с тестом) Это же такое щастье! И это щастье ещё на "свободе"?)


УАЗ Патриот, модель 2017г.

99

Re: ХДП "Нетуристический Мезмай" - 27-28 июля 2019г. от Скиф 4х4

daki,
его жена дружит. и вообще готовит божественно default/wink  я б сама на такой женилась default/lol


Мезмай головного мозга

100

Re: ХДП "Нетуристический Мезмай" - 27-28 июля 2019г. от Скиф 4х4

Менада, с мясом эт святое:) Я с тестом тоже не особо в дружественных отношениях, особенно с дрожжевым. Да оно и не очень то и полезно...  И т. к я уже взрослая барышня, то я просто обязана хоть как то с тестом дружить:) Ну, кое что получается.
Теперь про хачапуряки default/smile  Тут всё очень просто. Сейчас продают готовое тесто замороженное. Пока едешь оно разморозится, а вечерком можно почаёвничить с хачипуряками:) Я пробовала и слоеное(покупное), и дрожжевое(из магазина:))Но остановилась на бездрожжевом, которое использую для хычин , кутабов и т.д. Это кефир(или сыворотка, сметана, ...), соль, кукурузное или оливковое масло , мука и сода. Это тесто тоже можно заморозить, можно сделать накануне за 1-2 дня, хранить в обычном пэ.пакете в холодильнике. Сыр тоже можно заранее нарезать.
Сыр  не только сулугуни, но и абхазский, рассийский,  моцарелла, адыгейский(с ним чуть сложнее он может крошиться когда на шампур нанизываешь)
Выпекать уже после всей готовки, когда мангал(или что его заменяет) ещё горячий и угли не сильно тлеют. Быстро пропекается и очень вкусно получается. Главное не спалить, потихоньку поворачивать-крутить. Если кто то делал охотничий хлеб, то практически то же самое, но с начинкой.
В некоторых рецептах смазывают яйцом. Вабще не надо ничем смазывать. Можно не раскатывать на столике скалкой(есть такие маленькие, прям походный вариант), а делать руками. Руками нужна сноровка, пару тренировок и всё получится. Можно сначала попробовать сделать дома в духовке, что бы понять как. В качестве мангала сковородка или любой противень с бортиками в духовке.  В духовке яйцом можно смазать.) Дома потренировался и на природе все получится. А если кто с тестом дружит, может и без домашних тренировок. ))
Ещё маленькая пометочка.
Когда на шампур нанизали сыр, оборачиваем всю эту "беду" полоской теста, тесто обязательно с нахлёстом на предыдущий виток и чуток прижать. Сыр расплавляется и может вытекать. Когда не много это не страшно. Но не хочется что бы весь вытек.))
Надеюсь написала понятно, видео в сети полно, можно посмотреть техническую сторону.

Попробуйте не пожалеете!


УАЗ Патриот, модель 2017г.