Где можно насобирать белых грибов? (Страница 2 из 4)

Грибница (мицелий) состоит из переплетения грибных нитей (гиф). Невооруженным глазом она видна как паутина на подземной части грибов и в земле. А то, что мы собираем - плодовые тела, появляющиеся над поверхностью почвы на короткий срок для рассева спор. После этого они сгнивают, т.е. становятся пищей для мицелия.
Если мы выдергиваем гриб из земли, то в ней образуется лунка, через которую к грибнице поступает много воздуха и света, что приводит к ее высыханию и гибели.
Если ножка гриба срезается ножом на уровне почвы, то в земле остается "пробочка" защищающая грибницу.

незнаю как опята, а белых как грязи в лесу. судя по тому сколько на трассе в районе горячего продают.

Неделю назад район Туапсе, холодный родник, за дачами два ведра белых, ведро каштана да пол дня. Белые староватые уже. На эти выхи наверно пойду еще смотреть, тока дальше, по новой линии ЛЭП.

В Новомихайловке батя пешком (в районе шаговой доступности от смытого пешеходного моста) за 2 дня 4 ведра белых насобирал. Бате 75 лет. Чуть раньше царского гриба (тоже 1-й категории) много было. Сейчас с нетерпением ждёт зимних опят (хз что это такое, но под водочку, думаю, не хуже летних пойдут  )

Отредактировано Kozya (20.10.2012 14:34:08)

ммм,  Это ж где красота такая? Можно с координатами

Калужская объезная дорога.8-й км от М-4Дон.Ореховый сад.В воскресенье 3,5 ведра подосиновиков и маслят.Ожина правда---зверь!

nomberone469,
Это по гравийки в сторону Чибия?

Вчера там были. Если считать 4 подосиновика грибами, то грибы в этом районе есть.

у каждого свои грибы, был в том районе 8 ведер, сегодня кум был два ведра за час

Два дня назад, в лесу в районе ст. Убинская за три часа найдено - 89 белых грибов, 6 зонтиков, несколько сыроежек (не стали брать). Что интересно, белые росли кучно, как рядовка, по краю леса или на солнечных опушках, где хорошо прогрета земля. В низинах грибов нет, ни каких. Фотографии в телефоне, если найду шнур похвастаю...

Обабок - это второе название подберезовика.  И красноголовик тоже 
В выходные сделаем попытку проскочить через ВАО на Вулан и поискать в тех местах с южной стороны. Может быть поживимся чем-нибудь. 

Нет.У них семейство одно.Это как у рыб.Что красноперка,что жерех--семейство карповых.Подберезовик с красной шляпкой--это подберезовик розовеющий.ножка красноголовика--это...ну,как держак от лопаты.А подберезовика---тонкая швабра.
Впринципе обабки(грабовые грибы)отличаются еще и тем,что при и после варки-жарки имеют очень темный, шоколадный цвет.Подосиновики выглядят гораздо аппетитнее.
Хотя в сравнении со свеже пожаренным яичным,белым(с лучком на сливочном масле) проигрывают во вкусе.Да и жестковаты.Но ...
Кстати дубовики(сейчас почти нет)тоже очень вкусные,хотя моментально синеющие ножки на срезе(разрезе)выглядят прямо скажем...не очень.Но после тщательной промывки...